Cream Sherry er et blend af tør Sherry og sød Sherry. I denne Cream fra Juan Piñero er der brugt 75 % tør Oloroso og 25 % sød Pedro Ximénez. Vinen lagrer i op til 20 år i solera-tønde-systemet (uden “flor”), hvor den bliver udsat for iltning, som giv

Kategori: Sherry