Sans din mad giver en letforståelig introduktion til kulinarisk sensorik. Den gennemgår sanserne og grundsmagene og viser, hvordan ingrediensernes tekstur, farver og mundfølelse bidrager til oplevelsen. Udgangspunktet tages i Klossemodellen for det suc

Kategori: Ordbøger & lærebøger

Priser fundet i 6 butikker fra 129.95 kr til 159.95 kr

Spar op til 30.00 kr (-19%)

Opdateret den: 24-08-2026 08:01