Den store bog om fødevarer og kvalitet er skrevet af dygtige fagfolk, som giver en grundig introduktion til de forskellige fødevaregrupper og en indføring i dansk fødevareproduktion. Bogen bygger på en naturvidenskabelig forståelse med reference til kemi

Kategori: Medicin (Bøger)

Priser fundet i 8 butikker fra 687 kr til 779.95 kr

Spar op til 92.95 kr (-12%)

Opdateret den: 13-11-2026 11:57