Farven er dybt rød og næsen har et raffineret spicy strejf. Vinen er flot balanceret og tanninerne er solmodne og bløde.Denne 100 % Nero d’Avola fra Assuli er høstet lige nord for Mazara del Vallo i sidste halvdel af august på godt drænede vinmarker i 150 meters højde med masser af sten og ral. Vinifikationen er med nænsom presning og gæringen sker ved præcis 26 grader i nogle måneder, hvor efter vinen lagres et godt stykke tid inden frigivelse til salg, således af forbrugeren får en nuanceret nydelse.

Kategori: Rødvin

Pris fundet i én butik til 119 kr

Opdateret den: 31-05-2023 12:14