På Ubberup Højskole laver vi mad til vores elever hver dag. Det er vores erfaring, at en varig livsstilsændring handler om at gøre noget godt for sig selv. Derfor er udgangspunktet for denne kogebog, at du får den rette næring og i tilfredsstillende mængder.

I tillæg til sunde opskrifter indeholder kogebogen guides og praktiske tips, der gør din hverdag lettere.