Domaine du Grand Ormeau er familien La Gardes ejendom i den sydlige ende af Lalande de Pomerol lige ved grænsen til Pomerol. Med kun cirka 2 hektar jord, med 50 år gamle stokke, er det små mængder vin der bliver lavet og denne cuvee er topvinen fra domænet, hvor der er brugt de bedste druer fra de ældste stokke. Lalande de Pomerol er domineret af Merlot, og Fleur des Ormes har masser af moden frugt fra den varme årgang 2018 - det er tætpakket og intens rødvin, hvor man kun lige fornemmer fadpræget under frugten. Det er rødvin, som står lysende klar og lige til at drikke efter en time eller to i karaffel. Server den gerne lidt kølig for at få alle nuancerne med.Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til grillede portobellosvampe med balsamico og urter.

Kategori: Rødvin