De ekstremt sjældne fade brugt til denne aftapning er fra Argonne skoven i det nordøstlige frnkrig. De blev tidligere brugt til at modne vine fra en traditionel vinmager med base nær landsbyen Ay. Til denne whisky har Arran Single Malt modnet på disse ædle egetræsfade i 15 år.Whiskyens duft leder tankerne hen mod en varm forårsdag i haven. Blid ceder eg og et strejf af sandeltræ og røgelse med en sød kontrast af friskpressede hvide druer, søde pink lady æbler og appelsinblomst. I munden er der en funklende, olieagtig tekstur forstærket og komplimenteret af den højere alkoholvolumen. Det er picnictid med bakker med honningfrugter, sød vanilje og appelsinkage med et strejf af muskatnød, lune briocheboller og mangopuré. I eftersmagen er der varme krydderier, ege-tanniner og mandarinlikør.

Kategori: Whiskey