Portvin i glasset Henrik Oldenburg er portvinsmesteren pr. excellence og øser af sin enorme viden i sin fine lille bog. "Portvin i glasset" er en god indføring i de gyldne dråbers univers og fortæller, hvordan portvinen blev til portvin – og hvorfor portvinen taler engelsk. Bogen beskriver farver og typer, årgange og holdbarhed, vinsprit og bundfald, Tawny og ruby, piber og flasker, vintage og colheita. Væsentlige ting som glas, karafler og dekantering er naturligvis med. Bogen hjælper læseren til at finde frem til den personlige portvinssmag – og man kan læse om forfatterens egne favoritter. Med glasset i den ene hånd og "Portvin i glasset" i den anden er vejen banet ind i portvinens mageløse verden.

Kategori: Kogebøger & Gastronomi

Priser fundet i 9 butikker fra 64.95 kr til 74.95 kr

Spar op til 10.00 kr (-14%)

Opdateret den: 28-08-2026 09:42