BESKRIVELSE Waterford The Jem - CFWI 2015 Alle druerne til The Jem kommer fra vinmarker, der dyrkes på Waterford Estate. Gården omfatter 48 hektar vinmarker, der strækker sig over hele ejendommen og byder på forskellige jordtyper og forskellige druesorter. Det bjergrige område og nærheden til to oceaner sørger for varme temperaturer om dagen og unikt kølige temperaturer om natten. Vinteren blev lidt forkortet, og temperaturerne steg hurtigt i august, hvilket førte til en længere vækstperiode. Perfekte betingelser, der var vindstille, varme og tørre, blev oplevet under blomstringen og de tidlige stadier af druevæksten. The Jem blev lagret i 19 måneder på franske barriques, hvoraf 32% var nye egetræsfade. En vin, der virkelig udtrykker vores underliggende filosofi på Waterford Estate ved at afspejle gårdens mangfoldighed og ekstraordinære frugt. Indbydende aromaer af rig mørk chokolade og blommefrugt med yderligere lag af jordagtige toner, nellike, knuste violer og en kombination af mørke, røde bær. Ganen er godt afbalanceret og komplementerer aromaen ubesværet. Omhyllet af fløjlsbløde tanniner, der giver fylde, og en naturlig syre, der tilføjer livlighed og elegance til den vedvarende afslutning. Vinen har en klassisk tør profil, generøsitet på ganen og en tekstur, der fuldt ud repræsenterer dens arv. Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre TILMELD

Kategori: Rødvin

Pris fundet i én butik til 1299 kr

Opdateret den: 28-10-2025 08:06